Простой рецепт икры из баклажанов с перцем болгарским домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на десять порцийбаклажан 10-4 кгперец сладкий 21-0,5 кглук 88-0,5 кгсоль 72-3 ст. ложкиуксус 9%24-200 млмасло 84-100 гперец ёрный 11-1 ч. ложкаПошаговое приготовлениеПерец баклажаны, обсушить. у плодоножку семена, почистить. лажаны в и кожицу. перемолоть мясорубке. мелко ные, соль, перец масло тительное. перемешать переложить подготовленные, накрыть и рилизовать 1. Быстро и остывать (утеплить держать тепле полного ).