Несложный рецепт запеченных кальмаров с грибамии в сметанном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийНам потребуется:кальмары 4-5 шт(400 г)грибы отварные любые 1 стаканлук репка 1 штморковь(средняя) 1 штсметана 250 гсыр 100 гслив. масло 50 гсольпряности - по вкусузелень укропа.Пошаговое приготовлениеКальмары почистить и промыть, нарезать соломкой, положить в глиняный горшок(можно общий или разделить на порционные). Грибы измельчить и положить (2-м слоем)на кальмарыМорковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелким кубиком и их обжарить на слив. маслеПереложить в горшочекСыр натереть на мелкой терке, половину объема всыпать в горшочек, затем все сверху посолить, добавить пряности, залить сметаной и хорошо перемешатьОставшимся сыром посыпать равномерным слоем (содержимое горшочка)сверхуНакрыть горшочек крышкой(хлебом, пельменным тестом)и запекать в духовке на среднем огне 30 минутГотовое блюдо выложить на тарелки(или подать каждому порционный горшочек)и посыпать нарезанным укропомГоспода и дамы!Кушать подано!
