Очень простой рецепт сладко-кислых слив(заготовок на зиму) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций2 кг слив,800 грамм сахара,200 мл. винного уксуса,несколько палочек корицы,пару гвоздичек.Пошаговое приготовлениеРецепт очень прост в приготовлении.Сливы моем, делим на половинки и вытаскиваем косточки.Уксус смешиваем с сахаром, добавляем корицу, гвоздичку, доводим до кипения и отставляем в сторону.Остужаем до комнатной темперетуры, из маринада убираем корицу и гвоздичку и выливaем наш маринад на сливы, даём постоять ночь.Утром сливаем со слив маринад и снова доводим до кипения, увариваем минут 15,затем закидываем сливы, доводим до кипения и варим 30 минут на слабом огне.Расскладываем по банкам, даём остыть и убираем в прохладное место, хранятся такие сливы очень долго, до следующего урожая всегда держатся.Приятного аппетита!!!
