Лечо с чесноком

Очень простой рецепт лечо с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Помидоры - 3 кг
• Перец красный болгарский - 1,5 кг
• Чеснок - 7 зубков
• Сахар - 200 г
• Соль - 1 ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для лечо с чесноком.
2. Как приготовить лечо с чесноком: Овощи вымыть, перец очистить от плодоножек и семян. Подготовленный перец порезать полосками шириной до 1 см.
3. Половину помидоров наре­зать тонкими дольками.
4. Чеснок почистить и раздавить.
5. Перец смешать с нарезанными помидорами. Добавить из­мельченный чеснок и варить 10-15 минут.
6. Оставшиеся помидоры нарезать крупно (на 6-8 частей).
7. В лечо добавить крупно нарезанные остальные помидоры, соль и сахар и варить лечо с чесноком еще 30 минут при постоянном помешивании.
8. Банки тщательно вымыть. Лечо в горячем виде переложить в подго­товленную банку и сразу герметично закупорить.
9. Лечо с чесноком готово!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лечо с чесноком

 

Спасибо большое! Буду пробовать!