Окрошка на воде с уксусом и майонезом

  1. Joebyeo

    Joebyeo Анастасия

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Черкассы

    Это блюдо поможет охладиться и сытно поесть жарким летом.

    Окрошка на майонезе - вкусное и питательное блюдо, которое порадует вас.

    Несложный рецепт окрошки на воде с уксусом и майонезом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 78 килокалорий.


    Окрошка на воде с уксусом и майонезом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество калории: 78 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки на зиму

    Ингредиенты на десять порций

    • Огурцы 0.5 кг
    • Яйца 5 шт.
    • Майонез 450 гр
    • Соль по вкусу
    • Уксус 3 стол. л.
    • Говядина (варёная) 400 гр
    • Картошка 0.5 кг
    • Вода 1.5 л
    • Петрушка 1 гр
    • Зелёный лук 1 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Для окрошки на майонезе понадобится говядина, огурцы, яйца, картофель, зелень, майонез, соль, уксус, вода.
    2. Отвариваем говядину (маленькими кусочками она сварится быстрее)
    3. Отвариваем картофель и яйца.
    4. Мелко режем зелень
    5. Кубиками нарезаем яйца, картофель и мясо.
    6. Отдельно в миске готовим майонезную заправку
    7. Приятного аппетита!!!
    8. Картошку отвариваем в мундире. «Мундир снимаем», и режем её кубиками. Огурцы тоже очищаем, и тоже режем на кубики, как и куриные яйца, которые мы должны предварительно сварить вкрутую. Кубики колбасы довершают массу.
    9. Шинкуем зелень. Ссыпаем все в одну кастрюлю и мешаем ложкой. Берем вторую кастрюлю, и в ней готовим бульон. Соединяем майонез и воду. Воды должно быть немного относительно майонеза, сойдет 5 или 6 столовых ложек. Она должна быть остывшей, но прокипяченной. Размешиваем, пока вода с майонезом полностью не смешаются, и заливаем этим содержимое первой кастрюли.
    10. Наконец, наполняем всю кастрюлю полутора литрами воды, кидаем 3 столовые ложки уксуса и солим все это дело. Смакуем прохладненькую окрошку.


     
    Hfjdemneo, Trguveufe, ЭллаТ и ещё 1-му нравится это.
  2. А_Петрушина

    А_Петрушина Петрушина Агата

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Днепропетровск

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Jtjpohg, Ryeaxoeuz и Okjoqxmud нравится это.
  3. Ryseaist

    Ryseaist Светлана С

    Регистрация:
    24 сен 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рязань

    Вкуснятина, обожаю окрошку на воде с уксусом и майонезом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Joebyeo :)
     
    donis85 нравится это.
  4. Колмакова А

    Колмакова А Колмакова Арина

    Регистрация:
    7 апр 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению окрошки на воде с уксусом и майонезом получилась