Традиционность в современной интерпретации!Легкость приготовленияОчень простая и быстрая в приготовлении квашеная капуста в мультиварке.Простой рецепт квашеной капусты с мясом в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 96 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество калории: 96 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на пять порцийКапуста квашеная 500 грЛук репчатый 1 шт.Мясо любое 500 грРастительное масло 3 стол. л.Специи сухие по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеМоя мама готовит на зиму огромные количества квашеной капусты, и еще в течение зимы готовит. Т. к. я ее не очень люблю, то приходиться изобретать какие - то более съедобные для меня блюда из капусты.Из - за природной лени готовить я не очень люблю, поэтому рецепт приготовления квашеной капусты в мультиварке стал для меня настоящим спасением – делать особо ничего не нужно, а вкусный ужин готовится практически самостоятельно.Мясо промываем под проточной водой и нарезаем кусочками не очень большого размера. Желательно брать кусок мяса с небольшим количества жира. В этом случае готовая капуста будет невероятно сочной. Я предпочитаю свинину.Подготавливаем квашеную капусту. Если она кисловата на ваш вкус, то можно промыть ее водой.Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем в растительном масле.В мультиварку наливаем растительное масло, выкладываем лук, капусту и кусочки мяса. Добавляем специи и соль по вашему вкусу и перемешиваем все содержимое мультиварки.Мультиварку ставим в режим «Выпечка» на 50-60 минут и закрываем крышку.Готова наша капуста к употреблению будет сразу же после звукового сигнала. Рекомендую пару раз за время приготовления открыть крышку и перемешать содержимое, но делать это не обязательно.Кстати, если квашеная капуста суховата, то советую добавить в мультиварку небольшое количество питьевой воды.
