Треска в соевом маринаде

Простой рецепт трески в соевом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• филе трески - 200 г
• лук порей, белая часть
• морковь средняя - 1 шт.
• сахар коричневый - 60 г
• рисовый уксус - 20 мл
• соевый соус «Киккоман» легкий - 50 мл
• рыбный соус - 20 мл
• вода - 100 мл
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Замороженное филе трески оттаять, промыть, обсушить, нарезать крупными кусками.
2. Морковь почистить, нарезать тонкой соломкой, белую часть лука порея нарезать полукольцами.
3. Приготовить соус: в кастрюльку всыпать сахар, нагреть до получения однородной светлой карамельной массы, затем влить соевый и рыбный соус, рисовый уксус и воду, довести до кипения, добавить лук и морковь. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
4. Куски рыбы выложить на фольгу, залить приготовленным соусом, завернуть и запекать в духовке, разогретой до 250°С, в течение 10-12 минут. Подавать блюдо к столу горячим.

Этот рецепт - компиляция 2 рецептов с сайта restoratorchef. ru - соединяем, убираем лишнее, заменяем одни ингредиенты на другие и вот уже совершенно новое авторское - моё - блюдо!

 

отличная тема уже в закладке.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант трески в соевом маринаде

 

Когда делала треску в соевом маринаде и не сомневалась, что получится вкусно!

 

@ЗинкаЧ, умничка!
Какой аппетитный рецептик трески в соевом маринаде сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!