Варенье из яблок и лимона

Предлагаю еще вариант рецепта приготовления варенья из яблок и лимона. Это сухое варенье, которое больше напоминает мармелад.

Ниже описано, как приготовить варенье из яблок и лимона, используя кухонную плиту и духовой шкаф. По консистенции варенье должно напоминать пастилу и быть немного сухим. Такой эффект достигается благодаря выпарыванию лишней жидкости на стадии варки.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт варенья из яблок и лимона домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 19 ч. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 19 ч
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на шесть порций

• Яблоки — 15 Штук
• Сахар — 4 Стакана
• Сахарная пудра — 200 Грамм
• Лимон — 1 Штука
• Корица — По вкусу
• Гвоздика — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отделяем цедру от лимона. Натираем ее на терке.
2. Чистим яблоки, режем на тонкие пластинки или дольки.
3. Варим яблоки в течение 20 минут на среднем огне. Добавляем цедру и пропущенный через мясорубку лимон.
4. Перетираем яблоки ситом. Добавляем сахар и перемешиваем все.
5. Включаем медленный огонь, помешивая смесь ложкой, чтобы лишняя жидкость выпарилась.
6. Стерилизуем банки.
7. Переливаем варенье по банкам и оставляем в духовом шкафу. Ждем, пока сверху не образуется корочка. Вынимаем банки из шкафа.
8. Закатываем банки, оставляем на хранение.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик варенья из яблок и лимона в закладки, надеюсь скоро приготовлю.