Печеный пастернак с сыром

Простой рецепт печеного пастернака с сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 182 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• помидоры консервированные 225 г
• корень пастернака 375 г
• сметана 200 г
• яйца 1 шт.
• печенье соленое 25 г
• сыр тёртый «Пармезан», 30 г
• сыр тёртый «Чеддер»100 г
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Корни пастернака очистить и тонко нарезать. Половину выложить в плоскую посуду для микроволновой печи, по­сыпать тертым «Чеддером». Сверху выложить нарезанные помидоры, на них — оставшийся пастернак. Накрыть посуду крышкой и готовить на полной мощности в течение 8 мин. Овощи должны стать мягкими.
2. Смешать сметану и яйцо, посолить по вкусу. Получив­шейся смесью полить овощи.
3. Печенье раскрошить, смешать с тертым «Пармезаном» и получившейся смесью посыпать овощи.
4. Готовить на средней мощности в течение 10 мин, а затем дать отстояться в закрытой выключенной печи в течение 1-2 мин.