Делюсь полезным и простым рецептом заправки из моркови и лука на зиму! Вы легко сможете ее приготовить. Зимой можно добавлять не только в борщ, но и в гарниры, в супы или к мясным блюдам. Попробуйте! Эта вкусная заправка из моркови и лука на зиму - универсальный способ добавить витаминный элемент к вашим стандартным блюдам! Попробуйте обязательно, ее можно использовать при готовке практически всего, на что хватит вашей фантазии!Количество порций: 5-6Очень простой рецепт заправки из моркови и лука на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 47 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкиИнгредиенты на одиннадцать порцийМорковь — 1.5 КилограммаЛук — 1.5 КилограммаПомидоры — 1 КилограммЗелень — 300 ГраммСоль — 600 ГраммПошаговое приготовлениеВсе овощи тщательно моем, чистим и измельчаем любым удобным вам способом. Выкладываем в кастрюлю или в миску все, кроме помидоров. Перемешаем руками, чтобы соль распределилась равномерно.Затем добавим помидоры, еще раз перемешаем (уже аккуратнее, чтобы не подавить сок из помидоров).Перемешаем еще раз. По желанию можно еще и перца положить.Храним в чистых банках в холодильнике. За счет высокого содержания соли такая заправка может стоять долго!
