Очень простой рецепт джема грушевого домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на двенадцать порцийГруши - 1,5 кгСахар - 700 гЛимонная кислота - 1-2 ч. ложкиВода - 150 млПошаговое приготовлениеПродукты для грушевого джема перед вами. Банки вымыть с содой. Простерилизовать банки и крышки.Как приготовить грушевый джем: Груши помыть, очистить от кожицы, разрезать на половинки и удалить сердцевинки. Затем нарезать ломтиками и сложить в миску или таз для варенья.Кожицу и сердцевинки сложить в кастрюльку, залить холодной водой, довести до кипения. Варить в течение 10 минут, процедить.В миску к грушам влить 100 г полученного отвара. Варить на маленьком огне до мягкости груш, 25-35 минут.Всыпать сахар к грушам.Варить до загустения джема еще около 30 минут.Всыпать лимонную кислоту, перемешать и снять с огня.Грушевый джем разложить в стерилизованные банки и сразу закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания. Особых условий хранения грушевый джем не требует.Грушевый джем готов. Приятного чаепития!
Именно джем грушевый часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
