Картошка с квашеной капустой

Рецепт, который поможет вам быстро и сытно накормить родных.

Легкость приготовления

Очень простая в приготовлении и очень вкусная картошка с квашеной капустой.

Простой рецепт картошки с квашеной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на четыре порции

• Картошка 4 шт.
• Капуста квашеная 200 гр
• Лук 1 шт.
• Мясо любое (любое) 300 гр
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В нашей семье принято заготавливать на зиму квашеную капусту в громадных количествах. Из - за этого приходится изобретать и искать все новые рецепты приготовления с этим салатом.
2. Т. к. проводить много времени на кухне не хочется, то все рецепты с квашеной капустой очень легкие в приготовлении и совсем не отвлекают от других домашних дел.
3. Промытое в воде мясо нарезаем полосками небольшой толщины.
4. Вымытый картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
5. Очищенный репчатый лук нарезаем довольно мелко и обжариваем в растительном масле, а затем добавляем к луку нарезанное мясо.
6. Обжариваем в течение десяти минут.
7. В это же время на отдельной сковороде обжариваем порезанный картофель.
8. Затем добавляем к картофелю отжатую от сока квашеную капусту и перемешиваем.
9. Через некоторое время соединяем мясо и лук с картофелем и капустой.
10. Добавляем специи и соль по вашему вкусу, перемешиваем и оставляем на выключенной конфорке на 10 минут.
11. Блюдо необходимо подавать к столу в горячем виде, по желанию украсив мелко порезанной зеленью.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо