Часто бывает, что к вам в дом приходят совсем неожиданно друзья или родственники. А из готовой еды почти ничего нет. Тогда на помощь приходят быстрые и простые рецепты. Вам обязательно будет полезным узнать, как приготовить пирог Гости на пороге. Тесто не будет настаиваться за счёт того, что замешивается оно на кефире. В качестве начинки я выбрала нектарины. Они очень хорошо пропитывают своим соком основу, поэтому она получается мягкой и быстрей запекается. Но, конечно, можно добавить любые другие фрукты или ягоды.Количество порций: 8Простой рецепт пирога "Гости на пороге" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 206 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 206 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на восемь порцийКефир — 150 МиллилитровЯйцо — 1 ШтукаНектарин — 5 ШтукСахар — 1 СтаканМука — 1 СтаканУксус — 2 Ст. ложкиСода — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеДля теста сперва разбейте в миску яйца и влейте туда кефир. Размешайте. Затем положите половину муки, сахар и соду, погашенную уксусом.Далее внесите оставшуюся муку и замешайте густое тесто. Вымешивая тесто, избавьтесь от всех комочков.Форму для выпечки немного смажьте сливочным или растительным маслом. Затем залейте туда тесто и разровняйте поверхность лопаткой.Нектарины помойте, хорошо просушите и нарежьте дольками. Можно слегка присыпать их мукой или крахмалом, чтобы кусочки держали форму. Выложите их по периметру теста.Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте пирог в течение 35 минут. Приятного чаепития!
