Простой рецепт шарлотки с яблоками.Количество порций: 5-7Простой рецепт бисквитного пирога с яблоками английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на шесть порцийЯйцо — 4 ШтукиСахар — 1 Стакан (~170 гр. )Мука — 1 Стакан (~100 гр. )Яблоко — 4 ШтукиЛимон — 1 ШтукаСливочное масло — 20 ГраммСода — 1 Щепотка (Погасить 1 чайной ложкой уксуса)Ванильный сахар — 1 По вкусуКорица — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовка начинки пирога: яблоки вымыть, срезать кожуру, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Нарезать яблоки тонкими дольками, выложить в миску и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.Для приготовления теста: яйца (желток вместе с белком) разбить в миску, добавить сахара и взбить миксером в пену. Аккуратно всыпать просеянную муку в миску со взбитыми яйцами и перемешать столовой ложкой до образования однородной массы. Добавить ванильный сахар и корицу по вкусу, а так же чайную ложку погашенной соды - всё тщательно перемешать.Форму для выпекания пирога смазать сливочным маслом. Выложить половину теста, затем выложить слой яблок и сверху покрыть оставшейся частью теста. Выпекать пирог в разогретой до 180 гр. духовке 35-40 минут. Если пирог сверху начнёт раньше времени темнеть (гореть) достаньте его и накройте сверху фольгой.Приятного аппетита!
