Очень простой рецепт баранины в лимонном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на восемь порцийбаранина 1 кгчеснок 4 зубчикалимон 1 шт.соль по вкусуперец красный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеБаранину промывают, очищают от пленок, нарезают порционными кусками и слегка отбивают.Куски баранины складывают в эмалированную кастрюлю, добавляют измельченный чеснок, чабрец, лимонный сок, соль и перец.Все перемешивают и выдерживают в маринаде в течение 8 ч.Затем кладут мясо на решетку и жарят над раскаленными углями до готовности, периодически поливая маринадом.