Антипасти из баклажана, сладкого перца и помидора - очень легкая, полезная и вкусная закуска-аперитив из сезонных овощей. Подать ее можно и к повседневному и к праздничному столу, ароматные нежирные овощи-гриль разлетаются практически мгновенно! Если антипасти планируете подавать к романтическому ужину, от чеснока стоит отказаться или отдельно запечь чеснок и приправить антипасти печеным чеснокок.Несложный рецепт антипастей из баклажана, сладкого перца и помидора домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийбаклажан — 1 штболгарский перец — 2 штпомидор — 1 штлимон (четвертинка)чеснок — 1 зуб.оливковое масло — 1 ч. л.Крем - бальзамико — 1 ч. л.итальянские травы — 1 ч. л.перец молотый черный — 1 ч. л.соль морская (по вкусу)Пошаговое приготовлениеБаклажаны нарезать, выложить на разогретую сковороду - гриль.Готовить по 1,5 минуты с обеих сторон.также поступаем с долгарским перцем.Баклажаны выкладываем на блюдо, приправляя солью, перцем и итальянскими травами.Затем слой перца.Помидоры по 30 секунд с обеих сторон прогреваем на сковороде.Выкладываем помидоры, приправляем солью, перцем, чесноком (мелко нарубить) и итальянскими травами. Поливаем соком лимона, оливковым маслом (совсем чуть - чуть) и украшаем крем - бальзамиком. Перед подачей полностью остудить и охладить. Приятного аппетита!
спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант антипастей из баклажана, сладкого перца и помидора
