Простой рецепт салата из тортеллини и цукини с чесночно-мятным маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 334 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 334 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, ТортыИнгредиенты на четыре порцииТортеллини с сыром 500 гЦукини 4 штукиОливковое масло ¼ стаканаЧеснок 4 зубчикаЛистья мяты 17 гРастительное масло по вкусуУксус ¼ стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеВ большой кастрюле с кипящей водой сварите тортеллини до готовности, слейте.Цукини нарежьте тонкими кружками. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте цукини до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце.В чистой сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный тонкими ломтиками чеснок. Обжарьте до золотистого цвета, снимите с огня и добавьте нарезанную мяту и уксус.В большой миске смешайте пасту, цукини и чесночное масло. охладите.
