Простой рецепт σουσαμένιο κουλούρι (Кулури - греческого кунжутного бублика) греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииВода — 1 стакМука — 3 стакСахар — 1 ст. л.Соль — 1 ч. л.Масло оливковое ITLV — 3 ст. л.Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч. л.Дополнительно:Желток — 1 штКунжутное семяПошаговое приготовлениеПриготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно получиться густым, не прилипать к рукам и увеличенным вдвое;Разделить тесто на 4 части;Каждую из них раскатать в жгуты;Каждый жгут переплести в виде косички и свернуть бубликом, защипнуть края;Выложить кулури на смазанный оливковым маслом противень, обмазать желтком и посыпать кунжутом;Выпекать в разогретой духовке (180 градусов) 30 минут;Летом отдыхали в Греции на Крите, были в восторге от этих бубликов Кулури... Вкусные, красивые и ароматные к чаю — рекомендую !!!
