Несложный рецепт шведского картофельного салата шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 540 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 540 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на шесть порцийкартофель – 800 гкрасные луковицы – 2 шт.красное яблоко – 1 шт.белый винный уксус – 1 ст. л.щепотка сахараварено - копченая грудинка – 150 гсок лимонный – 1 ст. л.нарезанный укроп – 1 ст. л.огурец – 1 шт.соль, белый молотый перец – по вкусумайонез – 200 гПошаговое приготовлениеКартофель отварить в мундире, 20 мин., очистить и нарезать кружками. Грудинку нарезать полосками и обжарить на сухой разогретой сковороде до хруста. Полить картофель вытопившимся жиром.Яблоки и огурец нарезать кубиками, лук – кольцами. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. Смешать картофель, лук, огурец, яблоки и грудинку.Майонез взбить с уксусом, сахаром, солью и перцем. Полить салат. Сверху посыпать укропом.
