Быстрый пирог

Предлагаю рецепт очень вкусного закусочного пирога с грибами. Его можно подать к обеду в дополнение к бульону или супу, он станет отличным перекусом или сытным ужином.

Мой вариант, как приготовить быстрый пирог с грибами на кефире, очень простой. Тесто готовится за считанные минуты. Не нужно ждать, как это обычно делаем с дрожжевым, пока это тесто взойдет, что еще более упрощает и ускоряет процесс приготовления пирога. В качестве начинки можно использовать все, что угодно: мясо, грибы, овощи, фрукты. Мне очень нравится пирог с грибами, именно его я и предлагаю вам приготовить.

Количество порций: 4-5

Простой рецепт быстрого пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 мин. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на пять порций

• Кефир — 300 Грамм
• Масло подсолнечное — 25 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Мука — 4 Стакана
• Разрыхлитель для теста — 1,5 Чайных ложки
• Шампиньоны — 300 Грамм
• Соль — 1,5 Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Шампиньоны порежьте тонкими пластинами, не отделяя ножку от шляпки. Обжарьте грибы в растительном масле до золотистого цвета, не забудьте их посолить.
3. Пока жарятся грибы, приготовьте тесто. Смешайте кефир, яйцо, разрыхлитель для теста и соль.
4. Введите небольшими порциями муку.
5. Замесите мягкое, довольно эластичное тесто.
6. Раскатайте тесто, оставив примерно пятую часть для сеточки (толщиной примерно 2 см. ), и выложите в форму для запекания, сформировав невысокие бортики.
7. Ровным слоем выложите на тесто обжаренные шампиньоны.
8. Оставшееся тесто тонко раскатайте и порежьте на полоски. Сделайте из этих полосок сеточку на пироге, смажьте ее взбитым яйцом. Отправьте пирог в разогретую духовку на 25 минут.
9. Ароматный грибной пирог готов. Приятного аппетита!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить быстрый пирог

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото быстрого пирога очень аппетитно выглядит!!!

 

Я тоже обожаю быстрый пирог
но сама делала только один раз.

 

Uuymopu, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!