Очень простой рецепт куриных отбивных запеченных под шубкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 32 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 32 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциикуриное филе 3 штПастообразный плавленный сыр («Янтарь») 300 грЯйцо 2-3-штСоль, перец - по вкусурастит масло для смазывания листаПошаговое приготовлениеМоя дочь это блюдо назвала куриное печенье. А всё потому, что я ей в первый раз в жизни дала в руки молоточек для отбивания мяса и поручила отбить куриное филе. Вот девочка и порезвилась на славу - из 3-х филешек вышел тончайший пласт мяса. Но, вкус это, как вы понимаете, не испортило, хотя, мяска бы хотелось в каждой отбивнушке по - более.Итак, куриные филе режем на 3 биточка каждое.Солим, перчим по вкусу.а теперь БЭЗ излишнего фанатизма отбиваем под плёночкой.Пастообразный сыр смешиваем с сырыми яйцами. Мне 2-х показалось мало, и я добавила третье. Хорошо перемешиваем, и получается такой себе омлет. Его, разумеется, не солим.Готовые отбивнушки укладываем на смазанный растительным маслом лист и заливаем(замазываем) нашим сырным омлетом.Отправляем в разогретую до 200 град духовку до зарумянивания верхушки( где - то ок 20 мин)Всё! Отбивные под сырной шубкой готовы. Подавать порционно. Ну а мне пришлось их просто порезать на квадратики при помощи ножа.Очень сытно, вкусно, а главное - быстро и просто. Угощайтесь!
