Простой рецепт оладий сметанных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 157 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 157 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииМука - 2 стаканаЯйца куриные - 3 шт.Сметана - 1 стаканСахар - 2 ст. ложкиСливочное масло - 2 ст. ложкиСода - 0,5 ч. ложкиУксус - 1 ч. ложкаСоль - 1 щепоткаМасло растительное - сколько уйдетПошаговое приготовлениеКак приготовить оладьи из сметаны: В миску вбить яйца, добавить сахар.Взбить хорошо яйца с сахаром.Погасить соду уксусом, добавить в миску.Затем добавить сметану, хорошо перемешать. Муку просеять. Порциями добавлять муку, взбивать венчиком, чтобы не было комков.Растопить сливочное масло в сковороде. Теплое масло вылить в тесто. Хорошо взбить. Тесто готово.Разогреть сковороду. Налить 1-2 ст. ложки растительного масла. Выложить столовой ложкой оладушки в сковороду. Жарить оладьи из сметаны на среднем огне около двух минут с одной стороны до золотистого цвета.Затем перевернуть и так же жарить оладьи из сметаны с другой стороны. Так пожарить все оладушки. Масло добавлять по мере надобности по 1 ст. ложке.Оладьи сметанные готовы.Подавать оладьи из сметаны теплыми со сметаной, вареньем, медом, джемом, сгущенным молоком. Приятного аппетита!
