Салат из консервированного нута и морковью с пастой из кинзы

Непростой рецепт салата из консервированного нута и морковью с пастой из кинзы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 590 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 590 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Кинза 140 г
• Миндальные лепестки 60 г
• Молотый тмин 1 чайная ложка
• Паприка 1 чайная ложка
• Кайенский перец ¼ чайной ложки
• Оливковое масло ½ стакана
• Соль по вкусу
• Консервированный нут 2 банки
• Морковь 500 г
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В комбайне смешать лимонный сок с рубленым чесноком и дать настояться 15 минут.
2. В большой сковороде разогреть растительное масло, добавить миндаль и поджаривать до золотистости около 5 минут. Вынуть поджаренный миндаль на бумажные полотенца и дать остыть.
3. Перемолоть половину миндаля с кинзой, тмином, красным перцем и кайенским перцем в комбайне. Добавить оливковое масло и измельчить всё в пасту.
4. В большую миску переложить пасту, добавить нут, морковь, рубленную крупно, и перемешать. Украсить оставшимся миндалем и подавать.

 

рецепт весьма кстати!

 

@Vywcqxdu, Рецепт просто прелесть!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

очень люблю салат из консервированного нута и морковью с пастой из кинзы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась