Варенье из кабачков с лимоном - одно из самых необычных и неожиданных варений. Обычно те, кто пробуют его однажды, потом навсегда остается его поклонником. Варенье из кабачков с лимоном готовится достаточно просто. Стерилизовать банки нужно классическим образом - литровые -10 минут, полтора литровые - 15 минут, трехлитровые - 30 минут. Варенье из кабачков с лимоном прекрасно подходит для оригинальных десертов и пирогов. Вкус такого варенья - и сладкий и немного кислый. В зависимости от того, сколько Вы добавите лимона, настолько кислое варенье у Вас получится. Желаю удачи!Количество порций: 5-7Очень простой рецепт варенья из кабачков с лимоном русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 7 ч. Содержит всего 125 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 7 чКоличество калории: 125 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на три порцииКабачки — 1 КилограммСахар — 1 КилограммЛимон — 2 ШтукиПошаговое приготовлениеКабачки вымыть, очистить от кожуры. Большие кабачки освободить от семян. Нарезать мелкими кусочками. Лимон также нарезать мелкими кусочками.Кабачки и лимон сложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить настаиваться около часа.Кастрюлю поставить на средний огонь и довести до кипения. Потом дать варенью остыть до комнатной температуры. Затем повторить эту же операцию дважды.Кипящее варенье разлить по стерильным банкам, закупорить простерилизовать, перевернуть вверх дном и оставить под теплым одеялом на сутки.
Варенье из кабачков с лимоном по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
