Сырный суп с клецками

  1. Eahsnewdl

    Eahsnewdl Ельхимова Танюша

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар

    Простой рецепт сырного супа с клецками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 229 килокалорий.


    Сырный суп с клецками
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 229 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на семь порций

    • Бульон
    • 6 шт – картофеля
    • 1 шт – морковь
    • 1 шт луковицы
    • 0,5 ст. муки
    • 1 шт. – яйцо
    • Плавленый сыр для супа
    • Соль, перец

    Пошаговое приготовление

    1. Сварить бульон.
    2. Картофель порезать кубиками или брусочками.
    3. Лук мелко порезать.
    4. Морковь натереть на средней терке.
    5. Лук обжарить на растительном масле. Добавить морковь, обжарить.
    6. Яйцо немного взбить, добавить воду, перемешать. Добавить муку, немного посолить, перемешать. Тесто на клецки должно быть не жидким, но и не густым.
    7. В бульон добавить картофель, посолить.
    8. Добавить лук и морковь, довести до кипения.
    9. Чайной ложечкой набирать тесто и опускать в кипящий бульон. Клецки при варке разбухнут, поэтому сильно большими их делать не надо. Я набираю 1/1, ч. л. теста.
    10. Натереть сыр на терке добавить в суп.
    11. Варить 5-7 минут. При необходимости досолить.
    12. Приятного аппетита.


     
  2. ЛюсяА

    ЛюсяА Люся

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    kitaets82 и rxdokomb нравится это.
  3. Mjuqcga

    Mjuqcga Поливода Марианна

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Vinahai нравится это.
  4. ВераМ

    ВераМ Вера

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа

    кстати, когда я первый раз попробовала сырный суп с клецками, подумала:
     
    p_angelina, Quajbmvu и mogutova96 нравится это.
  5. m_marianna

    m_marianna Мастерова Марианна

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8

    Уже делала два раза получается обалденно.