Йоркширский пудинг на завтрак

  1. kirichenko82

    kirichenko82 Кириченко Ника

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    102
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тверь

    Простой рецепт йоркширского пудинга на завтрак домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 498 килокалорий.


    Йоркширский пудинг на завтрак
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 498 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Завтраки

    Ингредиенты на три порции

    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Молоко 1 стакан
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Сливочное масло 20 г
    • Лимоны 1 штука
    • Сыр маскарпоне 100 г
    • Сахарная пудра 2 г

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку нагреть до 220 градусов.
    2. Для теста смешать муку, яйцо, часть молока, соль (можно добавить ложку сахара, если будете есть со сладкими начинками). Размешать все до гладкой без комочков массы венчиком (когда тесто густое, это сделать очень легко). Вмешать оставшееся молоко. Если есть возможность, дайте постоять минут 20. Перелить в ковшик или кувшин.
    3. В формочки для маффинов (лучше силиконовые, тогда точно не прилипнет) положить по маленькому кусочку сливочного масла, разогреть до кипения в духовке.
    4. Разлить тесто по формочкам (на половину объема). Выпекать около 20–25 минут. Сначала все будет безмятежно, потом пудинги резко поднимутся, вылезут за пределы формочек, останется только добиться нужной степени загара. Внутри образуется ямка, в которую можно складывать, что душе угодно.
    5. Например, простой крем из маскарпоне — сыр, сахарная пудра, цедра и сок лимона. Все перемешать, мазать на теплые пудинги.

    Под ярким названием символа семейных английских обедов скрывается знакомый нам блин, который аццки раздуло от важности в духовке. Удобно сделать тесто вечером, утром останется только включить духовку, все разлить по формочкам и заняться своими делами. Через 20 минут готова порция горячих «блинчиков»-пудингов.



     
    u_vera и Iieuorb нравится это.
  2. p_alla

    p_alla Похвалий Алла

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18

    спасибо за рецепт
    очень люблю йоркширский пудинг на завтрак
     
    АнастасияИ и fedoronchuk91 нравится это.
  3. kcuakta

    kcuakta Member

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Efgiinfed нравится это.
  4. Мережко А

    Мережко А Мережко Анька

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Улан-Удэ

    Я с дочкой делаем йоркширский пудинг на завтрак. Довольно вкусно выходит :)
     
  5. Apoqkcae

    Apoqkcae Артеменко Аделя

    Регистрация:
    9 май 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Березники

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  6. Bdocooo

    Bdocooo Олеся

    Регистрация:
    31 авг 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кемерово

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Bousooe и b_agata нравится это.
  7. Rozotaa

    Rozotaa Кристина Ш

    Регистрация:
    12 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана

    уверена маме понравится
    все любители йоркширского пудинга на завтрак оценили!
     
    Oeeweuvo и sidoruk82 нравится это.
  8. Ярослава_Т

    Ярослава_Т Трушина

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    @kirichenko82, рецепт йоркширского пудинга на завтрак ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Oehaiudad нравится это.