Курочка под шубкой в сливочно-горчичном маринаде

Простой рецепт курочки под шубкой в сливочно-горчичном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• 500 г куриных грудок
• 6-7 ст. ложек майонеза (у меня ремулад)
• 1 ст. ложка горчицы
• специи: соль, перец, перец кайен, зелень
• специи для курицы
• пару капель лимонного сока
• 200 г тёртого сыра (у меня Гауда)
• 2-3 мокровки

Пошаговое приготовление

1. Куриные грудки промыть и просушить бумажным полотенцем.
2. Натереть солью и перцами.
3. Нарезать на кусочки (~2 см).
4. Приправить специями для курицы
5. Приготовить маринад:
6. майонез, горчицу, лимонный сок и специи перемешать до однородности.
7. Выложить в маринад кусочки курочки и перемешать.
8. Отставить на пару часиков.
9. Морковку натереть на тёрке.
10. В форму выложить первым слоем грудку в маринаде.
11. Сверху плотным слоем натёртую морковку.
12. Засыпать всё это хорошим слоем тёртого сыра.
13. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до готовности и до румяной корочки.
14. Достать, дать постоять минут 10, и подавать.
15. Вот и всё!!!
16. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Очень вкусное блюдо получилось, я и сама не ожидала - вроде бы ничего такого, а результат - ммм... Морковка пропитывается выделяющимся соком и становится нежнейшей. Нам очень понравилось - попробуйте и вы!!!

 

@Ж_Загидуллина, умничка!
Какой аппетитный рецептик курочки под шубкой в сливочно-горчичном маринаде сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!