Простой рецепт капустных котлеток домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 30 минут. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийКапуста 0.5 кг.Молоко 2 ст. ложкМука пшеничная 2 ст. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкПетрушка 1 пучокОливковое масло 1 ст. ложкПомидор 1 шт.Куриное яйцо 1 шт.Пошаговое приготовлениеОчень многие капусту не любят особенно дети. Но ведь она очень полезна и ее обязательно необходимо употреблять в пищу. По содержанию белков капуста во много богаче моркови, свеклы, брюквы, репы. Белки капусты являются источником незаменимых аминокислот. Хочу предложить рецепт котлет из капусты. Рецепт овощных котлеток очень прост в приготовлении. Всем рекомендую очень легко, сытно, вкусно и полезно. И так рецепт. Берем половину кочана белокочанной капусты и нарезаем мелкими пластиночками.Опускаем мелко нарезанную капусту в кипящую воду и провариваем в течении 2-3 минут. Берем дуршлаг и достаем нашу капусту. Даем стечь воде и охлаждаем.В миску кладем капусту добавляем молоко и яйцо перемешиваем.Добавляем просеянную муку и еще раз тщательно размешиваем.Полученную смесь приправляем солью и перцем, формируем котлетки и на оливковом масле обжариваем с двух сторон.Наши котлеты готовы. При подаче украсить свежей зеленью петрушки и свежим помидором. Котлетки очень вкусно кушать с сметаной. Приятного аппетита.
