Бананы жареные в кляре с мандариновым соусом

Простой рецепт бананов жареных в кляре с мандариновым соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• бананы 5-6 шт,
• мандарин 2-3 шт,
• лимон 1 шт,
• сахар 150 гр
• крахмал 120 гр,
• мука 250 гр,
• сода 1 ч. ложка,
• вода холодная 400 мл.
• масло подсолнечное для фритюра.

Пошаговое приготовление

1. Из мандарин и половинки лимона выжать сок, процедить
2. Мандарины можно заменить на один апельсин
3. В сок добавить сахар и прокипятить до растворения сахара
4. Две чайные ложки крахмала развести водой или соком и добавить в сироп
5. Немного проварить и снять с огня
6. Из муки, крахмала, соды и воды сделать кляр
7. Бананы очистить и порезать пополам, можно и помельче, кому как нравится
8. Обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре
9. Складывать на салфетку что бы убрать лишнее масло
10. Сложить на блюдо и залить мандариновым соусом
11. Бананы подавать тёплыми
12. Приятного аппетита!!!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению бананов жареных в кляре с мандариновым соусом получилась