Очень простой рецепт варенья из крыжовника домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 185 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВареньеИнгредиенты на пять порцийкрыжовник 1 кгсахар 1,2-1,3 кгвода 1,5-2 стаканаПошаговое приготовлениеКрыжовник наколите, залейте холодной водой и оставьте на 6-8 ч. Затем воду слейте и варите сироп на слитой воде. На 1 кг ягод возьмите 1,2-1,3 кг сахара, 1,5-2 стак. воды. В кипящий сироп опустите ягоды и оставьте до полного остывания. Так сделайте дважды. На третий раз варенье варите 40 мин с момента закипания ягод в сиропе.Чтобы сохранить зеленый цвет варенья, вскипятите в 1,5 стак. воды 15-20 шт. молодых вишневых листьев, отвар процедите и в нем сварите сироп.
