Непростой рецепт кальмаровых Стэек с Рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 259 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 259 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийСтэйки кальмаров 2 шт. (500 гр. )!Рис жасминовый 2 стакана по 200 мл. !Куриный бульон 3 стакана по 200 мл. !Масло авокадо 4 ст. л. !Лук репчатый 200 гр. !Имбирь свежий 30 гр. !Перец сладкий 200 гр. !Бекон выжаренный 100 гр. ЦГорошек зелёный 100 гр. !Фасоль чёрная 300 гр. (консервированная)!Красный перец 1/1, ч. л., Чёрный перец 1/1, ч. л. !Кинза зелёная 1/1, пучка!Чеснок 4 зубка!Соль по вкусу!Пошаговое приготовлениеБерём крупные стэйки кальмаров, толщиной примерно 1 см., режем кальмаров на не большие кусочки, примерно 2 х 2 см. !Прогреваем вок с маслом авокадо и обжариваем мелко порезанный лук, имбирь, сладкий перец до мягкости!Добавляем в вок рис с выжаренным беконом, продолжаем помешивая жарить пару минут!Наливаем куриный бульон, доводим до кипения и уменьшаем огонь на самый маленький, накрываем крышкой и готовим примерно 25 минут, или до полного выпаривания жидкости!Когда ещё не вся влага выпарится, добавляем кусочки кальмаров, зелёный горошек, чёрную фасоль!Так - же, посыпаем содержимое вока красным перцем, чёрным перцем, солью!Как только всё готово, снимаем вок с огня и перемешиваем с рубленной кинзой и мелко порезанным чесноком!Даём минут 10 постоять и подаём на стол!
