Простой рецепт свинины «Поросячий рай» литовской кухни. Пошаговый рецепт литовской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 233 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Литовская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийСвинина 600 г,масло растительное 3 ст. ложки,грибы 120 г,2 яйца,60 г сыра,молоко 1/1, стакана,соль, перец, зелень, чеснок.Пошаговое приготовлениеСвиную вырезку или корейку нарезать тонкими кусками,обжарить с обеих сторон до мягкости.Грибы(можно использовать замороженные и сушеные, только предварительно замоченные)пережарить на растительном масле.Сложить обжаренные куски на сковороду или противень.Сверху на мясо положить обжаренные грибы, разровнять,осторожно залить смешанными с молоком яйцами.Посыпать тертым сыром изапечь в духовке до румяной корочки.При подаче на стол выложить аккуратно на блюдо на листья салата,посыпать сверху мелко нарубленной зеленью, смешанной с рубленым чесноком.
