Простой рецепт маринада на соевом соусе для шашлыка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 215 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 215 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порцииСвинина (баранина) - 1 кгСоевый соус - 5 ст. ложекЛук репчатый - 3 шт.Чеснок - 2-3 зубчикаЛимонный сок - 4-5 ст. ложекГорчица - 1 ст. ложкаПриправа для шашлыка - 0,5 ч. ложкиСахар - 2 ст. ложкиПерец черный - 0,5 ч. ложкиПошаговое приготовлениеМясо помыть, обсушить.Нарезать острым ножом мясо на кусочки.Лук репчатый почистить, помыть, нарезать тонкими кольцами.Чеснок почистить, раздавить в чесночнице.Мясо сложить в миску.К мясу добавить лук репчатый.Посыпать специями и перцем. Сбрызнуть лимонным соком.Смешать горчицу, чеснок, сахар, соевый соус. Добавить к мясу. Все тщательно перемешать. Накрыть мясо крышкой. Мариновать 2-8 часов в холодильнике. Шашлыки жарить любым способом. Приятного аппетита!
