Простой рецепт рулетиков из баклажанов с сыром (вариант) очень простой и вкусный) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийбаклажаны 2 шт.сыр (гауда) - 150 гр.чеснок - по вкусу (у меня 3 зубчика)2 ст. л. измульченных ореховзелень (укроп, петрушка)майонезПошаговое приготовлениебаклажаны промыть, нарезать вдоль на тонкие полоски, посолить и оставить на некоторое времяобжарить баклажаны в растительном масле с двух сторон, выложить на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.сыр натереть на терке, добавить измельченные орехи, измельченный чеснок и мелко порезанную зеленьзаправить майонезом и перемешатьвыложить начинку на баклажаны и свернуть рулетиком.знаю, что на сайте много рецептов рулетиков из баклажан. Но я считаю, что у каждого рецепта своя изюминка и поэтому все-таки решила выставить свой рецепт: может кому нибудь пригодится. я пробовала разные рулетики: и с курицей, и с помидорами, но вариант моей свекрови мне нравится больше всего, он очень легкий в исполнении и вкусный!
