Армянский шашлык

Очень простой рецепт армянского шашлыка армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Свинная шея 1.5 кг
• Лук репчатый 1 кг
• Чабрец 2 ст л
• Соль 1 ст л

Пошаговое приготовление

1. Лук натираем на крупной терке, мясо режем средними(крупными)кусками.
2. Добавляем чабрец и соль, ставим под пресс минимум на ночь, лучше на сутки.
3. Приятного аппетита! =)

самый вкусный шашлык, который я пробовала-именно по этому рецепту

 

спасибо! Беру в закладки.