Подавать эти блины хорошо и со сметаной, и с икрой, и с селедочкой.Несложный рецепт блинчиков с припеком и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Завтрак, Ланч, Обед, ПолдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десерт, закускаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на три порции4 яйца,300 мл молока,150-200 мл воды,6 столовых ложек пшеничной муки,5 столовых ложек гречневой муки,щепотка соли,2 столовые ложки сахара,1 чайная ложка сливочного масла,1 столовая ложка растительного масла,1-2 луковицы,70-100 гр. тертого сыра.Пошаговое приготовлениеЛук мелко нарезаем и пассеруем до золотистости на смеси растительного и сливочного масел.Сыр натираем на мелкой терке.Затем смешиваем при помощи блендера или же венчика яйца, молоко, воду, два вида муки, сахар, соль до однородности и добавляем в тесто лук и сыр, хорошо перемешиваем.Даем тесту немного настояться (от получаса до часа)Выпекаем блинчики обычным способом. Перед первым блином смазываем сковороду растительным маслом, а потом они и сами хорошо переворачиваются.
