Картофельные драники

Драники нравятся жителям Восточной Европы. Существует множество рецептов этого блюда. Делимся самым простым вариантом.

Простой рецепт картофельных драников белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 3 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Картофель 1 кг
• Репчатый лук 2 шт.
• Яйца 2 шт.
• Пшеничная мука 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Растительное масло 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Картофель очистите и помойте. Натрите его на крупной терке. Отожмите лишний сок.
2. Репчатый лук мелко нарежьте.
3. Смешайте картофель с луком, яйцом и мукой. Если муки, как вам кажется, мало, то добавьте еще.
4. Посолите, поперчите. Перемешайте.
5. Сковороду смажьте растительным маслом. Хорошенько разогрейте на средне - сильном огне.
6. С помощью столовой ложки выложите драники на сковороду и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
7. Подавайте блюдо к столу.