Простой рецепт лечо "Любимого" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 111 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: КонсервированиеНам понадобится: МясорубкаИнгредиенты на четыре порции2 кг помидоров2 кг перца болгарского200 г сахара2 ч. л. соли150 мл растительного масла50 мл уксуса 9%Пошаговое приготовлениеПомыть овощи. Помидоры порезать, попустить через мясорубку. Болгарский перец очистить от семян и плодоножек, нарезать ломтиками.Прокрученные помидоры довести до кипения. Добавить, перемешивая, соль, сахар, масло. Положить порезанный перец и варить 15-20 минут после закипания. Влить в кастрюлю уксус, перемешать.Горячее лечо разложить по чистым банкам, закрыть крышками для консервирования.Поставить банки вверх дном до остывания.
