Простой рецепт вешенок в томатном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порции500 гр грибов(вешенки)2 средние луковицы2 зубка чеснока2-3 помидора или200 гр томата в собственном сокубазилик или петрушка3-4 ст. ложки оливкового масла2/2, ст. белого винасоль, перецПошаговое приготовлениеГрибы хорошо вытереть влажной салфеткой. Поскольку они хорошо впитывают влагу, лучше не мочить.Лук нарезать полукольцами, чеснок пополам.В масле пассеровать лук и чеснок до прозрачности.Добавить грибы, протушить до испарения влаги.Ввести измельченный томат, «погасить» вином, довавить специи.Тушить до готовности 20 минут.Аппетитный, вкусный горячий салатик. Рекомендую.
