Простой рецепт соуса томатного с говядиной и шампиньонами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на одиннадцать порций0,25 кг спелых томатовбазиликна 2 стакана:1,5 ст. л. оливкового маслачеснок – 1 зубчик1/1, луковицы50 г шампиньонов200 г вареной говядиныПошаговое приготовлениеПриготовить стакан базового томатного соуса из томатов, оливкового масла, лука, чеснока и базилика.200 г вареной говядины и 50 г шампиньонов нарезать соломкой. Протушить на малом огне 6–7 мин. с добавлением сливочного масла. Соединить с основным томатным соусом и проварить еще 3 мин., добавив по вкусу еще чеснока, соли и измельченной зелени базилика.Подавать к мясу, птице или пасте.
