Для приготовления вкусного и ароматного варенья из малины в мультиварке на зиму не требуются никакие дополнительные ингредиенты – только ягоды и сахар. При желании можно добавить совсем небольшое количество ванили или корицы – для аромата.Очень простой рецепт малинового варенья в мультиварке на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 282 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Для мультиварки, К чаюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование ягодОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийМалина — 3 кгСахар — 1 кгПошаговое приготовлениеЯгоды малины перебираем и аккуратно ополаскиваем под струей прохладной воды. Горячей водой мыть малину не стоит – ягоды очень нежные и могут размякнуть.Пересыпаем ягоды малины в чашу мультиварки и сверху засыпаем сахаром – можно даже не перемешивать.Любое варенье в мультиварке лучше всего готовить в режиме «Тушение», а если такого режима нет, то подойдет режим «Суп». Время приготовления, соответственно, составит 2 часа либо 1 час – в зависимости от выбранного режима. Если готовить малиновое варенье в режиме «Тушение», оно получится более густым.Вне зависимости от выбранного режима один - два раза вам придется заглянуть под крышку мультиварки и снять образующуюся пенку – если убрать пенку вовремя, малиновое варенье получится прозрачным.Вот и все – без особых хлопот вкусное малиновое варенье на зиму готово. Теперь осталось только разлить его по заранее стерилизованным баночкам (указанного количества ингредиентов хватит приблизительно на четыре полулитровых банки) и закатать на зиму.
