Очень простой рецепт шорбы (Баранины с горохом и рисом) азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииБаранина 160, масло топленое 20, рис 25, горох 20, алыча сушеная 10, лук репчатый 20, зелень кинзыукропа 15, мята сушеная 1, перец молотый 0,1, специисоль.Пошаговое приготовлениеБаранину нарезают кусками и отваривают. Затем добавляют предварительно замоченный и сваренный до полуготовности горох,рис, пассированный лук. За 15 минут до окончания варки добавляютпромытую алычу. Подают, посыпав зеленью.
