Шоколадно-вишневый кекс

  1. Eeioxoqa

    Eeioxoqa Резцова Алеся

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Несложный рецепт шоколадно-вишневого кекса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 100 минут. Содержит всего 142 килокалорий.


    Шоколадно-вишневый кекс
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 100 минут
    • Количество калории: 142 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кекс

    Ингредиенты на девять порций

    • 250 гр. размягченного сливочного масла
    • 200 гр. сахара
    • 4 яйца
    • 100 гр молотого миндаля
    • 50 гр крахмала
    • 225 гр муки
    • 1 пакетик разрыхлителя
    • 100 гр черного шоколада
    • 2 стакана вишни
    • соль
    • ванилин

    Пошаговое приготовление

    1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром добела, добавить по одному яйца (комнатной температуры), всыпать щепотку соли, ванилин, молотый миндаль( у меня не было, решила что из без него будет очень вкусно), крахмал, муку, разрыхлитель и перемешать до однородной массы.
    2. Растопить на водяной бане шоколад (я еще к нему добавила немного молока и масло сливочное, чтобы не очень быстро застывал).
    3. Отделить от теста 1/1, и влить туда растопленный шоколад и вишню.
    4. В форму для выпечки (лучше брать диаметр 26-28 см, чтобы лучше пропеклось) выложить поочередно белое тесто и шоколадное с вишней. Выпекать при температуре 180 градусов около 50 мин.

    Кекс получается воздушный и просто тает во рту!!!!! Очень хотела его сфоткать, но муж и сын не дали мне такой возможности.



     
    avilkina86 нравится это.