Несложный рецепт куриных котлет с ананасами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 607 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 607 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриное филе 1 кгЧеснок 2 зубчикаТвердый сыр 250 гЯйцо куриное 2 штукиСметана 2 столовые ложкиКрахмал 2 столовые ложкиПшеничная мука 2 столовые ложкиКарри по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовление1 кг куриного филе нарезать на мелкие кубики (можно просто измельчить блендером).250 г любого твердого сыра тоже нарезать кубиками, смешать с курицей.Измельчить пару зубчиков чеснока и добавить их к курице с сыром (по вкусу, если любите острее и ароматнее — положите больше).Добавить пару яиц.Посыпать карри (или вашими любимыми специями к курочке), солью, перцем.Добавить пару - тройку столовых ложек сметаны, 2 столовые ложки крахмала, 2–3 столовые ложки муки.Все хорошенько перемешать и убрать в холодильник на полчаса–час (можно и больше, от этого котлетки станут только нежнее).По прошествии времени достать нашу смесь, добавить в нее баночку консервированных ананасов кусочками (естественно, предварительно слив с ананасов жидкость). Снова хорошенько перемешать.Жарить котлетки на растительном масле с обеих сторон под крышкой, выкладывая их ложкой как оладьи.Кстати, жарить можно и на смеси растительного и сливочного масел, так вкуснее. Получаются очень сочные и нежные куриные котлетки с пикантной начинкой. Вкусные и в горячем, и в холодном виде.
