Рецепт приготовления лосося с маслом из горчицы и каперсов. К рыбе хорошо подавать хрустящий хлеб и жареные овощи.Количество порций: 4Несложный рецепт лосося с горчичным маслом английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциисливочного масла — 6 Ст. ложеккаперсов — 2 Ст. ложкикрупно нарезанного укропа — 20 Чайных ложекзернистой горчицы — 2 Чайных ложкицедры лимона — 1/1, Штукилимона — 4 Ломтикасвежемолотый перец — 1/1, Чайных ложкифиле лосося — 4 Штуки (180-210 г каждое)соль — - По вкусурастительного масла — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеСмешать масло, каперсы, укроп, горчицу, цедру лимона и 1/1, чайной ложки перца в маленькой миске. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи.Приправить лосося с солью и перцем. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лосося, оставляя 3 см пространства между. Готовить, переворачивая один раз, до золотисто - коричневого цвета, от 3 до 5 минут с каждой стороны. Украсить лосося укропом и ломтиками лимона и подавать с маслом из горчицы и каперсов. Приготовленное масло может храниться в холодильнике до одной недели или быть заморожено на срок до одного месяца.
Мы тоже недавно первый раз делали лосося с горчичным маслом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
