Жареная рыба с овощами

Простой рецепт жареной рыбы с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 225 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рыба и морепродукты

Ингредиенты на десять порций

• 1 кг филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т. д. )
• 500 г болгарского перца
• 200 г лука
• 200 г моркови
• 1 яйцо
• мука
• растительное масло
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
2. Яйцо перемешать с солью и перцем.
3. Обмакнуть кусочки рыбы в яйце.
4. Затем обвалять в муке.
5. Пожарить на растительном масле до готовности (я жарила минтай, примерно по 7–8 минут с каждой стороны).
6. Лук нарезать полукольцами.
7. Морковь нашинковать соломкой.
8. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
9. Лук обжарить на растительном масле.
10. Добавить морковь, жарить 2–3 минуты.
11. Добавить перец, посолить, поперчить. Жарить до тех пор, пока перец не станет мягким (около 10–15 минут). На тарелочку выложить рыбу, на рыбу выложить овощи. Украсить зеленью.
12. Приятного аппетита!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жареную рыбу с овощами

 

вы там знаете толк в еде