Очень простой рецепт горчичной заправки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 39 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 39 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Обед, Ужин, ФуршетСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на девять порций2 желтка от больших яиц3 ст. л. любой горчицы2 ст. л. белого винного уксуса0,5-1 ч. л. мелкого коричневого сахара2/2, стакана растительного маслаПошаговое приготовлениеСмешайте в небольшой миске желтки и горчицу. Добавьте уксус и мелкий коричневый сахар, тщательно перемешайте.Постоянно взбивая венчиком, очень тонкой струйкой влейте примерно 2/2, стакана растительного масла – должна получиться эмульсия. Посолите и поперчите по вкусу. Заправляйте ею салат из селедки с картофелем.
Именно горчичную заправку часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить горчичную заправку