Бараньи отбивные в малиновом уксусе с травами

Простой рецепт бараньих отбивных в малиновом уксусе с травами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Бараньи котлеты - 10 шт.,
• Чеснок - 3 зуб.,
• Тимьян - 2 веточки,
• Розмарин - 2 веточки,
• Оливковое масло - 3-4 ст. л.,
• Малиновый уксус - 3 ст. л.,
• Соль, перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Бараньи котлеты обернуть пищевой пленкой, слегка отбить.
2. Для маринада смешать: мелко нарубленный чеснок, тимьян, розмарин, оливковое масло, малиновый уксус, соль, перец.
3. Отбивные залить маринадом, перемешать, и оставить мариноваться на час.
4. Разогреть сковороду - гриль, и обжарить отбивные на сухой(!) сковороде, масла из маринада будет достаточно.
5. Обжариваем по 5-7 минут, в зависимости от того, какой степени прожаренности мясо Вы любите.
6. Подаём сразу же, в горячем виде. На гарнир хорошо подать кускус, и запеченные овощи.

Нашла у Ксюши рецепт приготовления малинового уксуса. Рецепт можно посмотреть здесь

 

очень вкусный рецепт бараньих отбивных в малиновом уксусе с травами, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Очень довольна бараньими отбивными в малиновом уксусе с травами! Благодарю за рецепт.