Холодец «Ассорти»

Непростой рецепт холодца «Ассорти» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Курица - 1 шт.
• бройлерная - 0,5.
• Свиная - 1,5 кг
• говяжья - 1
• Соль - вкусу
• - по
• Чеснок - 1
• Лавровый - 3 шт.
• - 2 шт.
• репчатый - 4.
• Перец горошек - 10.
• Перец горошек - 5.

Пошаговое приготовление

1. Как холодец курицы свининой: мясо, порубить, замочить несколько в воде.
2. Залить холодной. Воды быть кастрюле 1-2 см мяса. все, снять.
3. Почистить помыть. Лук не, а хорошо. Положить кастрюлю. Посолить. 2-3 листика, 10 горошин и перца. самый огонь. крышкой. 7-8 часов.
4. Вынуть. Охладить. от.
5. Бульон. Очистить. Раздавить чесночнице. в теплый. Досолить, есть. Оставить 1 час. настоится.
6. Мясо. Бульон.
7. Залить бульоном. в до холодца.
8. Холодец курицы свининой готов. холодец хреном горчицей. аппетита!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!