Несложный рецепт блинов с персиками Dolce vita домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции10 ст л пшеничной муки1 ст молока2 яйца6 ст л сахара2 персика2 апельсина2 ст л сливочного масласолькорицарастительное масло для жаркимороженое для подачиПошаговое приготовлениеЯйца взбить с 1 ст л сахара и солью.Добавть просеянную муку, перемешать. Постепенно влить молоко тщательно вымешивая. Оставить тесто на 15 минут.Для соуса снять цедру с апельсина. Из апельсинов выжать сок вместе с частью мякоти.Персики опустить на 5 с в кипящую выду, обдать холодной водой и снять кожуру. Затем разрезать пополам и удалить косточки. Мякоть персика нарезать тонкими ломтиками.В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло, добавить сахар, апельсиновый сок и цедру. Помешивая довести сироп до кипения. Добавить ломтики персиков, корицу, готовить 3 минуты и снять с огня.Разогреть растительное масло в другой сковороде и выпечь тонкие блины.Когда все блины будут испечены выложить в центр каждого блина по 1 ч л персиков с сиропом, сложить вчетверо и выложить в сковородку с сиропом. готовить блинчики ещё 30 секунд.Подавать горячими, полив сиропом с шариком мороженого.Приятного аппетита!Это не блинчики, а праздник живота! Готовила я их ещё до больницы в начале августа. Мои мужчины до сих пор вспоминают А помнишь ты блинчики с персиками готовила? Обязателно буду повторять, но попозже и уже с консервированными персиками.
